年薪30万还招不到人 重庆农家乐职业经理人稀缺。

农家乐职业经理人能力要求示意图。

目前，重庆市农家乐已逾万家，其管理人才需求矛盾越发凸显。日前有老板称，出30万元年薪仍难找到真正意义上的职业经理人。

年薪30万元无人接招

市农家乐产业协会有关负责人称，据悉，在沿海，不仅有专门的农家乐职业经理人，而且其年薪已上千万元。但本土职业经理人难寻，甚至有部分农家乐负责人直言：在本地根本就找不到合格的农家乐职业经理人。

枫香园的许老板颇受同行羡慕，原因是大家认为他已找到令人满意的职业经理人。但他本人却认为，自己找到的只是部门负责人而已，距离可统揽并独立行使经营、管理、服务权的职业经理人，则相差甚远。

许老板透露，他已为职业经理人设置了分配预案：按目前的经营状况，其职业经理人，可拿到30-50万的年薪。如此高薪，却无接招人。如今，他已开始在企业中培养职业经理人，但他预计按目前的培养计划，受训者至少需要10年时间，才能真正成为合格的农家乐职业经理人。

银狐度假村的投资人钟总，从2006年投资农家乐至今，即四处物色职业经理人。但至今该职位仍是虚位以待。对职业经理人的薪水他未透露具体数额，但表示，只要有合适的人选，绝不吝啬其分配方式、额度。

合格者稀缺两大原因

据悉，目前重庆的农家乐已多达上万家。来自市农家乐产业协会的消息称，近3年来，我市已评选出星级农家乐432家。仅去年，我市星级农家乐就新增123家，五星级农家乐已有6家。

市农家乐产业协会有关人士透露，我市农家乐正处于高效发展期，正在逐渐摆脱当初利用简易条件，粗放经营的低端模式。除将农家乐规模做大外，越来越多 的经营者更加注重其餐饮以外如绿化、苗圃、运动场馆、垂钓等外延建设和发展。不少农家乐的住宿环境、服务等，也越来越向正规酒店宾馆靠近。此外，一些有远 见的投资者还定位于农家乐的“农味”、“健康”等主题进行特色营销，作差异化发展。这样的发展模式，对企业管理者提出了很高的要求，也超出了绝大多数农家 乐创建者的能力，对管理者的要求越来越高。

另外，市农家乐产业协会有关人士指出，当年很多农家乐都是家族式企业，而不少外来资金也大规模向农家乐投入。据悉，当前瞄准乡村旅游的商机，社会投 资入主农家乐的比例正在逐年增加，目前已达到约20%。这些外来资金对农家乐的经营起点高，要求高，已不满足于家族式管理的模式，也在积极寻求职业经理 人。

综合素质要求高是根源

职业经理人为何难找？

市农家乐产业协会有关人士称，除餐厅、客房方面的营销、管理外，农家乐职业经理人还需具备生态环境、农事体验、娱乐活动等方面的相应管理能力和经验。“这些职业特性，目前对全国农家乐管理从业者来说，都是全新课题，所以上岗就能大刀阔斧的能人，现阶段完全是凤毛麟角。”。

该协会目前正在与外省有经验的农家乐联系，以期以经验交流、培训，缓解本地农家乐职业经理人欠缺的难题。

事实上，不仅是职业经理人找不到，就连一般性管理人员，与其他服务性行业比，农家乐的吸引力也处于劣势。据悉，目前我市大多农家乐的经理，其工资水 平在2500-3000元/月，远远低于社会餐厅、酒店、宾馆同级别管理人员的待遇。再加上农家乐多在相对偏远的地方，与主城的用工单位相比，难有优势， 招人难更成现实难题。