作为中国餐饮风向标、中国餐饮领域最具影响力的盛会，“CHINA FOOD” 聚焦着海内外近千家展商及广大投资人的热切目光，无疑也成为各大展商最佳的品牌宣传、招商加盟、区域代理、城市加盟、合作联营交流平台。 

    中国开年首展餐饮美食加盟展之所以一直在行业内稳居龙头且逐年增长，除了其参展品牌足够丰富和优质外，其每次伴随展会同期举办的活动也是缘由之一。三天的展会设计了不同形式的活动，“超人气”：美食嘉年华、美食音乐剧场、烹饪比赛、中国餐饮年度盛典、中国盛宴、未来餐厅、品牌路演、招商加盟会……从不同的维度来增进了不同的受众对于加盟的了解与认识。 

    其中，“CYZ•2018优选品牌”评选活动，可以说是2018上海餐饮连锁加盟展最重磅的活动之一。据其主办方介绍，这次评选活动也是为展会品牌升级专门而设，主题中的“优选”二字正是对CYZ核心之意的概括，“优”，即CYZ只选择最优质的品牌入驻平台，“选”，即为特许加盟企业和投资人提供互为合适的对象。希望借此评选活动既可以鼓励那些优秀的企业继续保持创新、前进活力，又可以让大众投资人知晓从哪些角度可以去评判优质品牌。 

    据组委会相关负责人了解，“CYZ”的取名之意盗取着许多年轻人和一些想要把梦想变为现实或正在把梦想变为现实的人。平凡之路看似平凡，其中的领悟，想必也就那些无奈或已经尝试失败的人所能体会。所以我们始终坚信着我们这个平台能带动一些还怀有梦想的人，能让我们的参展商与加盟商一起共同努力，把梦想变为现实，把平凡变为不平凡。 

    作为中国烹饪协会主办的行业内最具权威、影响力的展会，上海国际餐饮美食加盟展给了各行业优质品牌展示自身的舞台，对于加盟商而言则是一个信赖的“存在”，而从更广阔的层面来看，这也预示着中国餐饮连锁加盟市场机制的不断健全、品牌建设的专业化与国际化，中国烹饪协会将推动这类企业代表中国走向全球。 

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