“吃生鲜，要紧的就是鲜活。”这是多数消费者的诉求。眼下正是大闸蟹热销的季节, “一蟹上桌百味淡”的大闸蟹素来都受到消费者的好评,味道鲜美，营养价值高，网购大闸蟹也已经成为当下的热门。各大快递公司关于“时间”和“服务”的角力也因此拉开帷幕。德邦快递，成为这场角力中新的参与者。

    据悉，今年算是德邦快递首次正式参与到大闸蟹生鲜市场中。德邦快递大闸蟹项目组业务负责人告诉记者，之所以开通这个项目，主要有两个原因：一是起到“试水”作用，为今后德邦快递在生鲜市场的拓展打前站；二是和其他快递公司在时效方面较量一下。

     江浙沪区，今发明至

    想要把阳澄湖大闸蟹这道至鲜美味送到更多家庭的餐桌，“快”是第一要义。据了解，不同其他企业大闸蟹业务在全网铺开，德邦快递今年只选择做“江浙沪”地区，并打出“江浙沪区，今发明至，限时未到，运费全免”的口号。项目组责任人表示，“一般而言，一线城市都是次日12点之前到达，而其他城市会在下午6点之前完成配送。”

    在整个运输转运过程中，德邦快递为大闸蟹产品设计了特殊的标示，开通了的单独的直发通道。大闸蟹会区别于其他货物单独分拣，这样会降低破损率，提高运行效率。其次，在中转环节，会保障大闸蟹产品首班车转运。

    此外，记者了解到，在以往的大闸蟹包装中，螃蟹是一盒大概是两公斤到三公斤。发快递的话通常是都是一票一箱，最多两箱一票。为此，德邦快递借助自己大件快递的优势，设计了“单票多箱”，即最多30公斤。这样可以满足客户大批量的运输需求。

    吃生鲜，要紧的就是鲜活

    据了解，今年是德邦快递第一年正式介入大闸蟹市场。并且，今年主要为大客户做定制服务，尽量不收散户，为的是保证运营质量，出于这样原因，德邦快递直发转运中心并为设立在营业点，也没有设立品牌标识，防止爆仓。

    今年大闸蟹的包装，有了一个全新的创新，即用冰瓶代替冰袋。项目组负责人介绍到，这样的设计是因为相比于冰瓶冰袋容易扎破，一是影响大闸蟹的存活，二是损坏包装。放置冰瓶后，会用隔热膜将冰瓶和大闸蟹包裹起来，放入泡沫箱中，外面一层是商家包装，最外面会用塑封机封膜。设置了三重保障，以确保温度始终在零上四度左右。

     记者在现场观察到德邦快递直发转运场放置了新购置的塑封机，该机器一分钟可包装25箱大闸蟹。德邦快递在转运场还放置了一个可容纳7000箱大闸蟹的大冰库，以保证大闸蟹的新鲜度。

    由于大闸蟹配送对时效、保鲜要求很高，为了占领市场，德邦快递在网络布局、运输和售后服务方面花了很大功夫。从长远看，有利于探索出特色生鲜农产品外运的一些方法和路径。