蜂蜜用于人类医疗保健历史悠久，形成了灿烂的蜂文化。在中国大量医学古籍中均有与蜂疗相关的记载。《神农本草经》收载的365味药材中，蜂蜜被列为上品，兼有治病和保健功效。“蜂蜜味甘、平，无毒，主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除百病和百药。久服强志轻身，不饥不老，延年。”徽清堂1849更是安徽芜湖崔氏六百年养蜂世家缔造的产物，他们尊崇自然，蜂巢蜜的问世既是大自然的馈赠，他们是为蜜蜂服务，做蜜蜂的代言人。 

　　蜂蜜种类繁多，特别是近年来进口蜂蜜在市场上随处可见，并且价格还不便宜。怎样才能买到好蜂蜜，特别针对进口蜂蜜记者做了一个调查，市场上进口蜂蜜主要来自新西兰、澳大利亚、德国和美国，大部分都属于定位较高的蜂蜜。而国内徽清堂1849生产的蜂巢蜜受到了大家的一致好评，可见它的品质非同一般。 

　　徽清堂1849在其蜂巢蜜的生产过程中融入了国际先进的生物工艺，极大地防止了蜂巢蜜营养物质的流失，生产出的蜂巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素、蜂胶、蜂蜡、蛋白质、游离氨基酸、游离脂肪酸和核酸类等化合物，加之含有蜂花粉，具有极高的人体保健价值： 

　　1、保健作用：蜂巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠，促进组织再生，促进儿童生长发育等功效。 

　　2、美容作用：蜂巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。 

　　3、蜂巢蜜中含有的蜂花粉及蜂胶，常吃还可以清洁口腔、保护牙齿，减缓并清除口腔溃疡问题，还可预防鼻炎、便秘等现象。饮酒后嚼服，有解酒、护肝、润肺等特殊功效。 

　　4、提升人体免疫能力，是良好的保健品。蜂巢蜜能增加吞噬细胞的吞噬率，抑制和杀灭多种癌细胞，是肿瘤病人的放疗的良好辅助用品。 

　　5、延年益寿。蜂巢蜜能激活老细胞，提高老人健康的免疫力，增强造血功能，对老年、慢性病有良好的改善和康复作用。 

　　6、蜂巢蜜能促进造血和肝细胞再生，促进肝进肝脏机能恢复，对肝炎也良好的医疗效果。 

　　徽清堂1849蜂巢蜜的蜂蜜浓稠，混着蜂蜡嚼食，甜而不腻。蜜蜂采集花蜜，并将其制成上等的蜂窝，新鲜蜂窝直接从蜂巢上切割下来，密封好即是成品，未经任何人工分离、浓缩、分装，整个过程一气呵成。而且它是可以像口香糖一样直接嚼着吃的蜂蜜，咀嚼后把渣吐出来，感觉真是巧夺天工。