烤肉、年糕火锅、炸鸡和啤酒……韩国美食伴随着韩剧的流行风靡大陆，而最近有一种貌似奇特的搭配在全国颇受欢迎——糖娃娃芝士排骨，秘制的烤排骨，卷上一层层诱人芝士，肉香和芝士香相互融合，颇为美味。

记者前往探访，盛放芝士排骨的是一个平底石锅，锅被分成不同的格子，有的格子里放着烤制好的肋骨，有的放着沙拉酱调制的玉米粒，有的放着豆芽泡菜，而最大的一个格子里放着芝士碎。石锅可以加热，加热后，芝士碎末不一会儿就成了熔融状态。服务员用夹子夹起一块肋排，用筷子挑起芝士拉成长条，像卷毛线一样绕啊绕，看起来很像南京人爱吃的鸭肠包鸭掌，卷好的肋排每个都裹了一层芝士。
据介绍，芝士排骨里的肋排本身是酥炸过的，裹有韩式甜辣酱，肉质酥嫩，口感还可以，口味上有点像是糖醋排骨，卷上芝士之后倒是别有一般风味。软韧的韩式年糕条卷着芝士是经典搭配。锅旁边的凹槽还放了鸡蛋液，经过加热后，成为鸡蛋羹。

糖娃娃芝士小排，肉质细嫩鲜美，通过铁板恒温加热，配上浓浓的芝士，口感香甜润滑，融化在娇嫩的小排上，是吃货无法抵挡的极致诱惑。排骨熟后，帅气的欧巴会将小排细致的剪开，卷上层层芝士，沉浸在飘香扑鼻的环境中，陶醉在欧巴的颜值里，这感觉倍爽！
2016年，来自韩国的芝士小排全国爆场，开哪火哪！！！
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